Vouvray adalah area kecil yang tumbuh di dekat kastil terkenal di tepi utara Lembah Loire di Prancis. Varietas anggur utama di sini adalah Chenin Blanc. Seperti Riesling, Chenin adalah anggur halus dan transparan yang mendapat manfaat dari situs yang sangat baik.
Apakah Vouvray adalah chardonnay?
TERlepas dari namanya yang merdu, Vouvray adalah anggur putih dengan masalah pemasaran yang besar. Pertama-tama, itu tidak dibuat dari chardonnay, anggur paling populer di dunia, atau bahkan dari riesling, yang memiliki peminatnya, atau sauvignon blanc, yang setidaknya terkenal.
Anggur apa Sancerre?
Sancerre sendiri adalah kota abad pertengahan di Upper Loire tempat Sauvignon Blanc dan Pinot Noir ditanam; Pinot Noir digunakan di sini untuk memproduksi Sancerre Rouge dan Sancerre Rosé.
Anggur apa yang dikenal sebagai Steen?
Chenin Blanc (putih)Dianggap lebih sebagai varietas pekerja keras di Dunia Baru, ini adalah varietas anggur yang paling banyak ditanam di Afrika Selatan (dikenal sebagai Steen), banyak ditanam di California, Australia, Argentina, dan Selandia Baru, dan terkadang menghasilkan putih kering berkualitas saat difermentasi dalam tong.
Apa perbedaan antara Vouvray Chenin Blanc?
Savennières, Anjou putih kering yang paling terkenal, cenderung lebih padat, lebih terkonsentrasi dan lebih keras, sementara Vouvray umumnya lebih cerah dan lebih mudah diakses saat muda. Namun dari mana pun anggurnya berasal, chenin blanc adalah salah satu anggur yang paling serbaguna.
