Antioksidan adalah senyawa kuat dalam makanan kita yang menjaga sistem kekebalan tubuh kita bekerja kuat. Banyak proses seluler alami dalam tubuh kita menghasilkan limbah, beberapa di antaranya membentuk radikal bebas. Jika zat yang sangat reaktif ini tidak dinetralisir, mereka dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh kita yang dapat menyebabkan peradangan.
Apakah antioksidan penguat kekebalan tubuh?
Uji klinis baru-baru ini menemukan bahwa suplementasi antioksidan dapat secara signifikan meningkatkan respons imun tertentu. Secara khusus, suplementasi dengan vitamin C, E, dan A atau beta-karoten meningkatkan aktivasi sel-sel yang terlibat dalam kekebalan tumor pada orang tua.
Apa itu penguat kekebalan?
Vitamin C adalah salah satu penguat sistem kekebalan terbesar dari semuanya. Padahal, kekurangan vitamin C malah bisa membuat Anda lebih mudah sakit. Makanan yang kaya vitamin C antara lain jeruk, jeruk bali, jeruk keprok, stroberi, paprika, bayam, kangkung, dan brokoli.
Mengapa antioksidan penting?
1 dari 5 Antioksidan: Mengapa penting? Antioksidan adalah zat yang dapat melindungi sel Anda dari radikal bebas, yang mungkin berperan dalam penyakit jantung, kanker, dan penyakit lainnya. Radikal bebas adalah molekul yang dihasilkan ketika tubuh Anda memecah makanan atau saat Anda terpapar asap rokok atau radiasi.
Mengapa disebut antioksidan?
"Antioksidan" adalah istilah umum untuk senyawa apa pun yang dapat menangkal molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas yang merusak DNA, membran sel, dan bagian sel lainnya. Karena radikal bebas tidak memiliki elektron yang lengkap, radikal bebas mencuri elektron dari molekul lain dan merusak molekul tersebut dalam prosesnya.
