Pencernaan pada ruminansia terjadi secara berurutan dalam perut empat bilik. Bahan tanaman awalnya dibawa ke Rumen, di mana diproses secara mekanis dan terkena bakteri yang dapat memecah selulosa (fermentasi usus depan).
Di mana selulosa dicerna pada ruminansia?
Telah ditunjukkan bahwa teori yang diterima secara umum, bahwa selulosa dicerna oleh agen bakteri di rumen dengan produksi asam organik dan produk gas, seperti metana, hidrogen dan karbon dioksida, gagal sepenuhnya untuk memperhitungkan nilai yang sama dari serat yang dapat dicerna dan pati untuk produksi lemak di …
Enzim apa yang mencerna selulosa?
Selulase adalah salah satu dari beberapa enzim yang diproduksi terutama oleh jamur, bakteri, dan protozoa yang mengkatalisis selulolisis, dekomposisi selulosa dan beberapa polisakarida terkait.
Dengan apa selulosa dapat dicerna?
Melalui bakteri usus simbiosis, selulosa dapat dicerna oleh herbivora dengan bantuan pencernaan monogastrik. Herbivora kurang efisien daripada ruminansia dalam hal mengekstraksi energi dari pencernaan selulosa. Di sini, selulosa dicerna oleh fermentasi mikroba.
Siapa yang membantu pencernaan selulosa pada ruminansia?
Ruminansia memiliki banyak ruang, dan partikel makanan harus dibuat cukup kecil untuk melewati ruang retikulum ke dalam rumenruang. Di dalam rumen, bakteri khusus dan protozoa mengeluarkan enzim yang diperlukan untuk memecah berbagai bentuk selulosa untuk pencernaan dan penyerapan.
