Apakah bit mengandung quercetin?

Daftar Isi:

Apakah bit mengandung quercetin?
Apakah bit mengandung quercetin?
Anonim

Beberapa makanan ini juga memiliki resveratrol, quercetin, dan catechin - dan bit ungu memiliki fitonutrien unik yang disebut betalains.

Makanan apa yang mengandung quercetin tinggi?

Buah dan sayuran adalah sumber makanan utama quercetin, terutama buah jeruk, apel, bawang, peterseli, sage, teh, dan anggur merah. Minyak zaitun, anggur, ceri hitam, dan beri hitam seperti blueberry, blackberry, dan bilberry juga kaya akan quercetin dan flavonoid lainnya.

Nutrisi apa yang terkandung dalam bit?

Bit kaya folat (vitamin B9) yang membantu sel tumbuh dan berfungsi. Folat memainkan peran kunci dalam mengendalikan kerusakan pembuluh darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Bit secara alami mengandung nitrat yang tinggi, yang diubah menjadi oksida nitrat di dalam tubuh.

Apakah bit mengandung flavonoid?

Beetroot adalah sumber yang kaya senyawa fitokimia (Gambar 1), yang mencakup asam askorbat, karotenoid, asam fenolik dan flavonoid [2, 20, 21]. Bit juga merupakan salah satu dari sedikit sayuran yang mengandung sekelompok pigmen yang sangat bioaktif yang dikenal sebagai betalain [22, 23].

Apakah bit meningkatkan kekebalan tubuh?

Beetroot dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, mencegah anemia dan meningkatkan kesehatan kulit. Tetapi Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa bit dapat membantu meningkatkan kekebalan juga. Sistem kekebalan yang kuat membantu tubuh Anda melawan beberapapenyakit dan melindungi tubuh Anda dari infeksi.

Direkomendasikan: