Adonan babka perlu diistirahatkan di lemari es Anda setidaknya selama 6 jam, tetapi yang terbaik adalah semalaman. Tidak seperti kebanyakan adonan roti, babka tidak akan berlipat ganda, jadi jangan panik jika adonan Anda tidak mengembang banyak di lemari es!
Bagaimana cara menyimpan babka?
MENYIMPANAN BABKAS ANDA
Babka akan selalu menjadi yang terbaik di hari yang sama, tetapi mereka akan bertahan dengan baik pada suhu kamar hingga tiga hari setelah dipanggang. Simpan babka yang sudah didinginkan dalam wadah tertutup atau terbungkus plastik.
Berapa lama babka bertahan?
Babka akan tetap segar selama 24 jam dalam wadah kedap udara pada suhu kamar. Jangan letakkan di lemari es. Itu juga membeku dengan baik hingga 2 bulan.
Apakah babka disajikan hangat atau dingin?
Panggang babka selama sekitar 45-60 menit. Anda akan menginginkan tusuk gigi keluar tanpa remah saat diletakkan di tengah. … Kemudian keluarkan babka dari panci dan letakkan di rak kawat di atas loyang sampai dingin. Sajikan pada suhu kamar atau panggang sebentar.
Bisakah kamu meninggalkan Babka untuk bangun semalaman?
Adonan babka perlu diistirahatkan di lemari es Anda setidaknya selama 6 jam, tetapi semalam adalah yang terbaik. Tidak seperti kebanyakan adonan roti, babka tidak akan berlipat ganda, jadi jangan panik jika adonan Anda tidak mengembang banyak di lemari es!
