Vanilla adalah tanaman asli Amerika Selatan dan Tengah dan Karibia; dan orang pertama yang membudidayakannya tampaknya adalah Totonac di pantai timur Meksiko. Suku Aztec memperoleh vanila ketika mereka menaklukkan Totonacs di abad ke-15; Spanyol, pada gilirannya, mendapatkannya ketika mereka menaklukkan Aztec.
Apakah vanila berasal dari kacang?
Vanila berasal dari polong anggrek panjat tropis asli Meksiko, dan hingga hari ini beberapa biji vanili terbaik di dunia diproduksi di Papantla, Meksiko. … Setelah penyerbukan, biji vanili terbentuk pada pokok anggur, sebagai polong hijau yang tidak berasa.
Bagaimana vanilla sampai ke Madagaskar?
Penjajah Prancis pertama kali membawa vanila ke pulau tetangga Réunion di Madagaskar pada awal abad ke-19. Tumbuh sebagai tanaman merambat yang menempel, mencapai panjang hingga 300 kaki (90 m). Tanaman merambat tumbuh dengan baik di luar Meksiko - tetapi tidak ada buah, dalam bentuk biji vanila, yang dihasilkan.
Mengapa vanila Madagaskar begitu mahal?
Mengapa ekstrak vanila begitu mahal? … Lebih dari 80% vanili dunia ditanam di pulau Madagaskar, yang baru-baru ini dilanda cuaca buruk. Hasil panen yang gagal telah menyebabkan harga biji vanili melonjak hingga hampir $600 per kilogram, yang 10 kali lebih mahal daripada beberapa tahun yang lalu.
Apakah Madagaskar berbau seperti vanila?
Saya suka foto ini! Iniahli vanili di Antalaha, Madagaskar tentu saja mencium bau vanila-dan juga memeriksa tanaman yang berharga untuk jamur, bahaya nyata di daerah tropis lembab di Samudra Hindia. Kalau vanilla mahal, kenapa tidak dicuri?
