Sesederhana itu. Setengah susu murni, setengah krim kental. … Teksturnya lebih kental dan lebih lezat daripada susu, tetapi tidak terlalu dekaden dan kaya dari krim. Ini adalah jalan tengah yang sempurna, mungkin yang lebih disukai Goldilocks dalam kopinya.
Apa artinya setengah dan setengah di Inggris?
Half and Half, juga dikenal sebagai setengah krim di Inggris Raya, adalah perpaduan antara susu murni dan krim ringan. Ini rata-rata sekitar 10% - 12% lemak susu, yang lebih dari susu dan kurang dari krim. Karena kandungan lemaknya lebih ringan dari krim, maka tidak bisa dikocok menjadi krim kocok.
Apakah half and half single atau double cream?
Setengah setengah adalah campuran susu dan krim dan memiliki kandungan lemak 11-18% tetapi biasanya sekitar 12%. Ini paling sering digunakan dalam kopi dan sereal tetapi kami biasanya tidak merekomendasikannya sebagai alternatif krim tunggal karena biasanya lebih encer.
Bagaimana Anda menemukan setengah dan setengah?
Jika Anda memiliki susu murni dan krim kental, Anda dapat membuat setengah-setengah. Dengan menggunakan gelas ukur, cukup kombinasikan 3/4 cangkir susu murni dan 1/4 cangkir krim kental (alias krim kocok). Gunakan campuran ini seperti yang Anda lakukan jika Anda memiliki setengah-setengah, seperti mencampurnya ke dalam secangkir kopi atau teh atau mengaduk es krim buatan sendiri.
Apa yang dimaksud dengan setengah dan setengah dalam memanggang?
Setengah-setengah secara harfiah setengah susu, setengah krim-digabungkan bersama, Anda memiliki produk susu impian yang sedikit kurang kaya daripadakrim kental tapi lebih kental dari susu biasa.
