Dolmades membeku dengan sangat baik. Simpan di a freezer bag dan bekukan hingga 3 bulan. Untuk memanaskannya kembali, Anda bisa menggunakan microwave atau memanaskannya di panci saus dengan sedikit air.
Bisakah kamu mengawetkan dolmades?
Daun anggur yang diawetkan harus bertahan sekitar 6 bulan jika tidak lebih. Daunnya dapat digunakan segera setelah direbus untuk membuat Dolma Timur Tengah atau Dolmathe Yunani. Atau biarkan dalam air garam untuk digunakan di kemudian hari. … Alih-alih asam sitrat, jus lemon segar dapat digunakan untuk mengawetkan daun anggur.
Berapa lama kamu bisa menyimpan isi daun anggur?
Dolmas dapat disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara untuk hingga 3 hari. Anda juga dapat membekukannya. Setelah matang dan dingin, bekukan hingga 1 bulan dalam wadah kedap udara. Lelehkan sepenuhnya di lemari es semalaman sebelum disajikan.
Berapa lama dolmade kalengan bertahan?
Disimpan dengan benar, sekaleng daun anggur yang belum dibuka umumnya akan tetap dalam kualitas terbaik selama sekitar 3 hingga 5 tahun, meskipun biasanya akan tetap aman untuk digunakan setelah itu. Buang semua daun anggur kalengan dari kaleng atau kemasan yang bocor, berkarat, menggembung atau penyok parah.
Dapatkah Anda membekukan daun anggur vegetarian?
Mereka juga dapat dibekukan. Jika Anda membeku, panaskan kembali dalam microwave atau dengan mengukus dan sajikan hangat. Jangan hanya dicairkan dan dimakan.
