Diakui secara luas sebagai salah satu makanan ringan paling sehat yang tersedia, seledri adalah sumber serat yang luar biasa. Kandungan seratnya sangat mengesankan mengingat jumlah kalori sayuran yang rendah. Ini menjadikannya pilihan yang bagus bagi mereka yang peduli dengan penurunan berat badan atau menjaga kesehatan pencernaan.
Apa yang terjadi jika Anda makan seledri setiap hari?
Konsumsi jus seledri setiap hari membantu menyeimbangkan flora usus dan membantu melancarkan buang air besar. Seledri mengandung sekitar 95 persen air dan mengandung banyak serat makanan larut dan tidak larut yang membantu mencegah sembelit dan diare. Seledri mengandung flavonoid yang menghambat pertumbuhan bakteri tertentu.
Apa efek negatif seledri?
Reaksi alergi dapat berkisar dari ruam kulit hingga anafilaksis. Seledri juga dapat menyebabkan kepekaan terhadap sinar matahari. Ketika dioleskan ke kulit: Seledri MUNGKIN AMAN bagi kebanyakan orang bila dioleskan ke kulit dalam jumlah yang ditemukan dalam obat-obatan untuk waktu yang singkat. Namun, beberapa orang alergi terhadap seledri.
Berapa banyak seledri yang harus saya makan sehari?
“Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda harus makan kira-kira empat batang – satu cangkir, cincang – seledri setiap hari,” kata Dr. Laffin.
Apakah seledri lebih sehat mentah atau dimasak?
Orang bisa makan seledri mentah atau dimasak. Sayuran mentah biasanya mengandung lebih banyak nutrisi daripada yang dimasak. Mengukus seledri selama 10 menit mungkin tidak mempengaruhi antioksidanisi secara signifikan, tetapi seledri merebus dapat melakukannya, menurut sebuah penelitian.
