Squash yang disimpan pada suhu pendinginan 41 °F harus memiliki umur simpan 4 hari. Labu musim panas dapat mengalami cedera dingin jika disimpan pada suhu di bawah 41 °F selama lebih dari 2 hari. Jangan simpan labu di tempat penyimpanan yang kering. Hindari menyimpan labu dengan gas etilen yang menghasilkan buah dan sayuran.
Bagaimana cara menyimpan labu musim panas?
Labu musim panas segar dapat disimpan di lemari es hingga sepuluh hari. Anda juga bisa membekukan labu Anda. Cuci saja, potong ujungnya, dan potong atau kubus. Rebus dalam air mendidih selama tiga menit, lalu segera rendam dalam air dingin, tiriskan, dan biarkan hingga dingin dan benar-benar kering.
Bisakah labu musim panas disimpan pada suhu kamar?
Labu Keras
Anda harus menyimpan labu musim panas (seperti zucchini) di lemari es, tetapi labu berkulit tebal seperti biji ek, butternut, atau kabocha harus disimpan pada suhu kamar.
Bisakah Anda meninggalkan labu musim panas di konter?
Squash dan Zucchini Musim Panas
Simpan labu musim panas di a counter selama sekitar satu minggu. Jangan simpan di lemari es karena lama-kelamaan akan lembek dan rasanya tidak akan enak.
Berapa lama labu tidak didinginkan?
Bakteri tumbuh dengan cepat pada suhu antara 40 °F dan 140 °F; labu musim dingin yang dimasak harus dibuang jika dibiarkan selama lebih dari 2 jam pada suhu kamar. Untuk lebih memperpanjangumur simpan labu musim dingin yang dimasak, bekukan; bekukan dalam wadah kedap udara tertutup atau kantong pembeku tugas berat.