Kuning cerah bunga brokoli bisa dimakan dan enak. Jika Anda melewatkan panen pada tahap tunas yang ketat, Anda masih bisa memanen brokoli, bahkan dengan bunga terbuka. Bunga brokoli bisa dimakan mentah atau dimasak. … Bunga yang benar-benar terbuka akan layu saat dikukus, tetapi kuncup yang terbuka sebagian akan mempertahankan bentuknya.
Bisakah kamu makan brokoli dengan kuncup kuning?
Jawaban: Ya, kamu bisa memakannya. Anda lihat ketika brokoli menguning menjadi sangat pahit. … Atau jika Anda menanam brokoli di kebun Anda dan berbunga, rasanya akan sangat pahit.
Apa artinya brokoli berbunga?
Brokoli tumbuh tinggi dan mulai berbunga urutan membentuk biji dan menyelesaikan siklus reproduksinya. Ini terjadi sebagai respons terhadap stres, dan suhu tanah yang ekstrem. Terkadang brokoli akan tumbuh tinggi dan menggelembung sebelum brokoli sempat membentuk kepala besar.
Apakah bunga brokoli buruk?
Tidak ada yang berbahaya di dalam bunga. Namun, apakah Anda memasak brokoli saat terlihat seperti gambar di atas, atau saat bunganya sudah mekar, Anda mungkin menemukan bahwa rasa dan teksturnya sedikit berbeda. … Tapi, jangan remehkan brokoli berbunga dulu. Beberapa resep secara khusus membutuhkannya!
Bisakah kamu makan brokoli yang sedang tumbuh saat berbunga?
Brokoli kecambah ungu adalah andalan di jatah saya yang berbasis di London – saya sukadia! Sebagai penggemar rasa manis batang brokoli, saya menyukainya dan saya menantikan musim utama mereka di akhir musim dingin hingga awal musim semi. Sedikit yang kita makan sebenarnya adalah sekumpulan kuncup bunga gemuk yang siap pecah.
