Kedelai dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Makanan yang terbuat dari kedelai dapat dibedakan menjadi makanan yang tidak difermentasi dan makanan yang difermentasi. Makanan yang tidak difermentasi meliputi – tahu, susu kedelai, edamame, kacang kedelai dan kecambah, sedangkan produk kedelai yang difermentasi meliputi – miso, tempe, natto, dan kecap.
Apa 10 hal yang terbuat dari kedelai?
Daftar makanan berbahan dasar kedelai
- irisan tempe.
- Aburaage adalah produk makanan Jepang yang terbuat dari kedelai.
- Nattō biasanya dimakan dengan nasi.
- Secangkir susu kedelai panas.
- kacang kedelai.
- Ayam kecap.
- Sandwich es krim yang dibuat oleh Tofutti.
Apa 5 produk sampingan kedelai?
Kedelai diproses untuk minyaknya (lihat kegunaannya di bawah) dan tepung (untuk industri pakan ternak). Persentase yang lebih kecil diproses untuk konsumsi manusia dan dibuat menjadi produk termasuk susu kedelai, tepung kedelai, protein kedelai, tahu dan banyak produk makanan eceran. Kedelai juga digunakan dalam banyak produk non-pangan (industri).
Bisakah kita makan kedelai setiap hari?
Kedelai dan makanan kedelai dapat mengurangi risiko berbagai masalah kesehatan, termasuk penyakit kardiovaskular, stroke, penyakit jantung koroner (PJK), beberapa jenis kanker serta meningkatkan kesehatan tulang. Kedelai adalah protein berkualitas tinggi – satu atau dua porsi kedelai setiap hari produk dapat bermanfaat bagi kesehatan kita.
Apa 5 kegunaan kedelai?
Kegunaan Kedelai
- HewanMemberi makan. Pakan unggas dan ternak merupakan 97 persen dari bungkil kedelai yang digunakan di AS. Di Missouri, babi adalah konsumen terbesar bungkil kedelai diikuti oleh ayam pedaging, kalkun, dan sapi. …
- Makanan untuk Konsumsi Manusia. …
- Penggunaan Industri. …
- Biodiesel. …
- Ban Kedelai. …
- Peremajaan Aspal. …
- Segel Beton. …
- Oli Mesin.
