Cacao nibs dapat bertahan selama beberapa tahun jika disimpan dalam kondisi yang tepat dan disimpan dengan benar. Untuk memastikan biji kakao Anda bertahan selama mungkin, Anda harus menyimpannya dalam wadah kedap udara, atau dalam kantong plastik kedap udara. Wadah dengan biji kakao harus disimpan di tempat yang gelap, sejuk dan kering.
Bagaimana Anda tahu jika biji kakao buruk?
Jika Anda melihat tanda-tanda busuk atau jamur, atau jika biji kakao memiliki aroma yang aneh, Anda harus membuangnya.
Berapa lama biji kakao baik setelah tanggal kedaluwarsa?
Pertanyaan: Berapa Lama Sekantong Biji Kakao Bertahan? Jawaban: He althworks Cacao Nibs memiliki tanggal kedaluwarsa sekitar 2 tahun setelah pembelian saat belum dibuka dan masa simpan 3 bulan setelah dibuka.
Bisakah kamu makan kakao kadaluarsa?
Senyawa yang memberikan rasa pada bubuk kakao kurang mudah menguap dibandingkan dengan yang ada pada bumbu halus, yang kehilangan banyak rasa dan aromanya setelah sekitar satu tahun. … THE TAKEAWAY: Jika Anda menemukan bubuk kakao yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa–bahkan beberapa tahun-tidak apa-apa untuk menggunakan.
Apa yang bisa saya lakukan dengan biji kakao tua?
Cacao nibs dapat digunakan sebagai topping pada hampir semua makanan yang Anda pikirkan-termasuk yang gurih. Taburkan di atas salad, sayuran panggang, oatmeal, yogurt, sereal, atau trail mix. Atau, jika Anda lebih suka rute yang manis, gunakan biji kakao di atas semangkuk es krim, puding, granola, atau salad buah.
