Untuk menyimpan lemak bacon dengan aman, Anda harus terlebih dahulu membuang sedikit bacon yang tertinggal. … Sebagai gantinya, simpan minyak di lemari es (hingga 3 bulan) atau freezer (tanpa batas). Kulkas adalah yang terbaik karena lemaknya akan tetap cukup lunak untuk disendok, jadi Anda bisa menyiapkan tetesan padat yang enak.
Berapa lama lemak bacon bertahan tanpa lemari es?
Berapa Lama Minyak Bacon Bertahan? Anda dapat menggunakan minyak untuk hingga enam bulan bila disimpan pada suhu kamar, tetapi akan dapat dimakan selama beberapa bulan lagi jika Anda memasukkannya ke dalam lemari es. Ingatlah bahwa ini hanya perhitungan kasar, jadi lemak bacon Anda bisa bertahan lebih lama jika Anda menyimpannya dengan baik.
Apakah lemak bacon rusak pada suhu kamar?
Lemak bacon akan menjadi tengik pada suhu kamar jauh lebih cepat daripada di tempat yang dingin dan gelap, jadi penyimpanan itu penting. Meskipun tidak mungkin, mungkin saja jamur dapat muncul pada minyak bacon yang dibiarkan terlalu lama. Jika ada tanda-tanda pertumbuhan jamur, minyak tidak boleh dikonsumsi.
Haruskah tetesan bacon didinginkan?
Seperti Crisco, Anda tidak perlu mendinginkan lemak bacon. Menyimpannya di pantry atau dapur tidak masalah. Pastikan wadah tertutup rapat saat tidak digunakan dan tidak diletakkan di dekat sumber panas apa pun, misalnya kompor. Di atas 80 ° F (atau 26 ° C) minyak bacon mulaicairkan.
Bagaimana cara mengetahui apakah lemak bacon sudah rusak?
Tanda terbesar bahwa lemak bacon lezat Anda rusak adalah ketika menghasilkan bau tengik, yang berarti produk tersebut sudah busuk, dan Anda harus membuangnya langsung. Jika disimpan pada suhu kamar, kemungkinan akan lebih cepat rusak dibandingkan jika disimpan di lemari es.
