Rumah oast paling awal yang bertahan ada di Golford, Cranbrook dekat Tunbridge Wells. Itu berasal dari sekitar abad ke-17 dan sangat mencerminkan bukti dokumenter pertama tentang oast segera setelah mereka memperkenalkan hop ke Inggris pada pertengahan abad ke-16.
Apa yang disimpan di rumah oast?
An Oast House adalah sebuah bangunan digunakan untuk mengeringkan hop segar sebelum dikirim ke pembuat bir, yang akan digunakan untuk membumbui bir. Bir tidak diproduksi di dalam oast house itu sendiri, tetapi beberapa m althouse (pabrik bir) memasukkan tanur pengering untuk mengeringkan jelai untuk m alt.
Apa nama bagian atas rumah oast?
A cowl adalah perangkat yang digunakan pada kiln untuk menjaga cuaca dari dan untuk mendorong aliran udara melalui kiln. Mereka biasanya dikaitkan dengan oast tetapi juga dapat ditemukan di tempat pembuatan bir (Letheringsett, Norfolk), m alting (Ware, Hertfordshire; Hadlow, Kent) dan kincir air (East Linton, East Lothian).
Apa itu oast?
An Oast, juga disebut sebagai tanur hop, adalah rumah yang dirancang untuk mengeringkan hop sebagai bagian dari proses pembuatan bir. Mereka terdiri dari dua atau tiga tingkat di mana hop dibentangkan untuk dikeringkan dengan udara panas dari tungku kayu atau arang di bagian bawah.
Di mana rumah-rumah oast di Kent?
Selidiki sejarah dan kunjungi beberapa Rumah Oast Kent yang terkenal
- Hop Farm Country Park, Tonbridge (Gambar via: www.geograph.org.uk) …
- Shepherd Neame, Faversham (Gambar via: kentattractions.co.uk) …
- Kent Life, Maidstone (Gambar melalui: www.kentlife.org.uk)
