Crudités adalah makanan pembuka Prancis yang terdiri dari irisan atau sayuran mentah utuh yang biasanya dicelupkan ke dalam vinaigrette atau saus celup lainnya. Contoh crudités termasuk batang seledri, batang wortel, batang mentimun, irisan paprika, brokoli, kembang kol, adas, jagung muda, dan tombak asparagus.
Apa yang dimaksud dengan relishes dan crudités?
Lihat sinonim untuk: crudités / cruditéses di Thesaurus.com. kata benda (digunakan dengan kata kerja tunggal atau jamak)French Cooking. makanan pembuka yang terdiri dari berbagai sayuran mentah, biasanya dipotong-potong atau dipotong kecil-kecil, dan disajikan dengan saus.
Apa arti Cru dari kata Perancis crudite?
cru·di·tés
[Prancis, pl. dari crudité, rawness, dari Crudite Prancis Kuno, dari bahasa Latin crūditās, gangguan pencernaan, makanan yang tidak tercerna, dari crūdus, mentah; lihat mentah.]
Apa itu crudity?
1. kurang selera, kebijaksanaan, atau kehalusan; vulgar: lelucon kasar. 2. dalam keadaan alami atau tidak murni.
Apa perbedaan antara Crudite dan charcuterie?
“Charcuterie” sebenarnya mengacu pada porsi daging dari piring charcuterie, sedangkan “crudités” adalah sayuran cincang. Tetapi keju menawarkan berbagai rasa yang berbeda dan beragam untuk menonjolkan salah satunya, dan dapat menjadi pengubah permainan tidak peduli apa fokus Anda untuk sisa papan.
