Euryale ferox, umumnya dikenal sebagai teratai berduri atau Tanaman Gorgon, adalah spesies teratai yang ditemukan di Asia selatan dan timur, dan satu-satunya anggota genus Euryale yang masih ada. Biji yang dapat dimakan, disebut fox nuts atau makhana ketika dikeringkan, adalah makanan di Asia.
Apakah Makhana baik untuk kesehatan?
Makhana adalah sumber yang sangat baik dari beberapa nutrisi penting dan merupakan tambahan yang bagus untuk diet yang sehat dan menyeluruh. Ini mengandung jumlah karbohidrat yang baik dalam setiap porsi dan juga kaya akan beberapa mikronutrien, termasuk kalsium, magnesium, zat besi, dan fosfor (2).
Apakah euryale adalah teratai rubah?
Keduanya biasa disebut sebagai lotus biji. Salah satunya adalah biji teratai, juga disebut kacang rubah, dari tanaman teratai terapung (Euryale ferox); Biji teratai berasal dari tanaman teratai (Nelumbo nucifera). Keduanya memiliki kualitas yang sehat dan obat dan telah lama digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan Cina.
Bisakah kita makan Makhana di malam hari?
Makhana, kacang rubah atau hanya biji teratai adalah makanan ringan yang bagus untuk di antara waktu makan atau tengah malam Anda. Mereka rendah sodium, kolesterol dan lemak dan tinggi protein.
Mengapa Makhana disebut Kacang Rubah?
Inilah cara menggunakan makhana untuk meningkatkan penurunan berat badan. Manfaat kesehatan Makhana: Makhana, juga disebut kacang rubah, berasal dari tanaman bernama Euryale Fox.
