Masukkan tongkol jagung utuh, atau biji jagung yang telah diekstraksi, ke dalam kantong kertas ukuran sedang. Lipat ujung tas dua kali, dan microwave dengan api besar hingga popping melambat menjadi antara 2-3 detik. Hati-hati dengan uap saat Anda membuka tas. Nikmati popcorn Anda!
Bisakah kamu merebus jagung segar?
Bisakah jagung direbus? Ya, biji jagung dapat dikeluarkan dengan hati-hati dan rapi dari tongkol jagung, atau tongkol jagung yang tidak dikupas dapat dibiarkan utuh. Bagaimanapun, jagung harus benar-benar kering sebelum biji jagung meletus menjadi popcorn. Tidak ada yang menghentikan kami untuk membuat popcorn rebus menggunakan oven microwave.
Bagaimana cara membuat popcorn rebus tanpa microwave?
Cara Membuat Popcorn Sempurna tanpa Microwave
- Mulailah dengan panci berukuran 3 liter atau lebih besar dengan penutup yang rapat. …
- Panaskan minyak dengan api sedang. …
- Tambahkan 1/3 cangkir popcorn dan tutup. …
- Setelah popping melambat, angkat panci dari api dan angkat tutupnya agar uapnya keluar.
Bagaimana jagung diubah menjadi popcorn?
Saat panas diterapkan pada biji kering, tetesan air berubah menjadi uap, dan tekanan mulai meningkat. Setelah lambung tidak bisa lagi menahan tekanan uap, kernel meledak. Tepung di dalam kernel berubah menjadi putih halus, bahan renyah yang kita sebut popcorn.
Apakah popcorn lebih baik untukmu daripada jagung?
Popcorncenderung lebih rendah kalori daripada jagung rebus karena konsistensinya yang ringan dan lembut; ini menghasilkan kepadatan kalori yang lebih rendah, jadi Anda perlu makan popcorn dalam volume yang lebih besar untuk mendapatkan jumlah kalori yang sama dengan jagung rebus.
