Sukrosa terbentuk pada tanaman seperti gula lainnya, melalui fotosintesis, dan membantu menyediakan energi bagi tanaman. Makanan mengandung jumlah gula yang berbeda. Pir, misalnya, memiliki fruktosa lebih tinggi daripada glukosa dan sukrosa.
Untuk apa sukrosa?
Sukrosa diekstraksi dan dimurnikan oleh manusia untuk persiapan makanan. Umumnya dikenal sebagai gula meja yang digunakan sebagai zat pemanis untuk makanan dan minuman. Organisme memakan sukrosa untuk konstituen monosakaridanya. Dengan pencernaan atau hidrolisis, sukrosa menyediakan glukosa dan fruktosa bagi organisme.
Apa yang terjadi pada sukrosa dalam tubuh?
Enzim di mulut Anda sebagian memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa. Namun, sebagian besar pencernaan gula terjadi di usus halus (4). Enzim sukrase, yang dibuat oleh lapisan usus kecil Anda, memecah sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa.
Apa itu sukrosa dalam tubuh?
Sukrosa ditemukan di gula meja Anda, yang biasanya terbuat dari gula tebu. Sukrosa juga dapat ditemukan di beberapa buah dan sayuran. Ketika sukrosa dicerna, ia terurai menjadi fruktosa dan glukosa, yang kemudian berpisah di tubuh Anda.
Apakah sukrosa terurai?
Sukrosa dipecah menjadi glukosa dan gula sederhana lainnya yang disebut fruktosa, dan m altosa dipecah menjadi dua molekul glukosa. Orang dengan sucrase-isom altase bawaankekurangan tidak dapat memecah gula sukrosa dan m altosa, dan senyawa lain yang terbuat dari molekul gula (karbohidrat).
