Peraturan Iradiasi Pangan. … Di AS, Food Additives Amendment to the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) tahun 1958 menempatkan iradiasi makanan di bawah peraturan aditif makanan. Karena undang-undang inilah FDA mengatur iradiasi makanan sebagai bahan tambahan makanan dan bukan proses makanan.
Apakah makanan iradiasi disetujui FDA?
Iradiasi makanan (aplikasi radiasi pengion pada makanan) adalah teknologi yang meningkatkan keamanan dan memperpanjang umur simpan makanan dengan mengurangi atau menghilangkan mikroorganisme dan serangga. … FDA menyetujui sumber radiasi untuk digunakan pada makanan hanya setelah ditentukan bahwa penyinaran makanan itu aman.
Apakah iradiasi makanan dilarang?
Proses iradiasi makanan dilarang oleh semua negara maju sampai tiga tahun yang lalu, tetapi sekarang, di bawah tekanan berat dari tenaga nuklir dan lobi industri makanan, dan sebagai hasilnya dari hasil legalisasi teknik di Amerika Serikat pada tahun 1999, itu sangat kembali menjadi berita utama.
Apakah iradiasi disetujui untuk semua makanan?
FDA telah menyetujui iradiasi makanan untuk sejumlah makanan. Iradiasi dapat digunakan pada bumbu dan rempah-rempah, buah-buahan dan sayuran segar, gandum, tepung, babi, unggas dan daging lainnya, dan beberapa makanan laut. FDA mewajibkan label makanan yang diiradiasi berisi logo dan pernyataan bahwa makanan tersebut telah diiradiasi.
Apa yang salah dengan makanan yang diiradiasi?
Tentang Iradiasi Makanan
Memperburuk keadaan, banyak mutagen juga karsinogen. Penelitian juga menunjukkan bahwa iradiasi membentuk bahan kimia beracun yang mudah menguap seperti benzena dan toluena, bahan kimia yang diketahui, atau diduga, menyebabkan kanker dan cacat lahir. Iradiasi juga menyebabkan pertumbuhan terhambat pada hewan laboratorium yang diberi makanan iradiasi.
