Makan terlalu cepat dapat menyebabkan penambahan berat badan dan penurunan kenikmatan makanan. Namun, melambat dapat meningkatkan rasa kenyang dan mendorong penurunan berat badan. Ini juga memberikan manfaat kesehatan lainnya. Jika Anda meminimalkan waktu layar, mengunyah lebih banyak, dan fokus pada makanan berserat tinggi, Anda bisa makan lebih lambat.
Apakah makan lebih cepat membuat Anda kenyang?
Faktanya, mungkin perlu waktu hingga 20 menit bagi otak Anda untuk menyadari bahwa Anda sudah kenyang. Saat Anda makan cepat, jauh lebih mudah untuk makan lebih banyak dari yang dibutuhkan tubuh Anda. Seiring waktu, asupan kalori berlebih dapat menyebabkan penambahan berat badan. Satu studi pada anak-anak menemukan bahwa 60% dari mereka yang makan dengan cepat juga makan berlebihan.
Lebih baik makan cepat atau lambat?
Manfaat slow eating termasuk pencernaan yang lebih baik, hidrasi yang lebih baik, penurunan atau pemeliharaan berat badan yang lebih mudah, dan kepuasan yang lebih besar dengan makanan kita. Sementara itu, makan dengan cepat menyebabkan pencernaan yang buruk, peningkatan berat badan, dan kepuasan yang lebih rendah. … Saat Anda makan perlahan, pencernaan Anda lebih baik.
Apakah kamu lebih cepat kenyang jika tidak makan?
Banyak buku diet menyarankan orang untuk mengunyah perlahan sehingga mereka akan merasa kenyang setelah makan lebih sedikit daripada jika mereka makan dengan cepat. Seperti yang kami jelaskan dalam Harvard Mental He alth Letter edisi terbaru, makan perlahan tidak selalu berhasil, tetapi jika berhasil, alasannya berkaitan dengan otak dan usus.
Apakah makan perlahan membuatkamu menurunkan berat badan?
Sebuah studi baru di BMJ Open menemukan bahwa orang yang makan dengan lambat, daripada menghabiskan makanannya, cenderung memiliki berat badan yang lebih sedikit. Dan memperlambat kecepatan makan mereka selama bertahun-tahun tampaknya membantu mereka menurunkan berat badan. Para peneliti melihat data dari 60.000 orang dengan diabetes selama periode enam tahun.
