Anggur harus jarang lebih dingin dari 45°F , kecuali jika mereka menumbuk teras di hari yang panas. Namun, kembang api harus antara 40°F dan 50°F, karena CO2 tetap terperangkap lebih baik dalam cairan yang lebih dingin. Sampanye cuvée antik dan prestise dapat disajikan di bagian atas, karena kerumitan dan beratnya.
Anggur mana yang harus didinginkan?
Anggur putih yang lebih ringan, lebih berbuah, dan lebih kering seperti Pinot Grigio dan Sauvignon Blanc ideal pada suhu yang lebih dingin, biasanya antara 45-50 derajat. Botol bergelembung seperti Champagne, Prosecco, sparkling brut, dan sparkling rosés harus selalu didinginkan hingga 40-50 derajat.
Haruskah Anda mendinginkan Lambrusco?
Anggur Lambrusco dibuat dari anggur Lambrusco. … Semua Lambrusco dimaksudkan untuk disajikan dingin, apa pun warnanya, yang merupakan alasan lain mengapa ini adalah pilihan musim panas.
Haruskah anggur persik didinginkan?
Anggur buah harus disajikan dingin, mirip dengan anggur anggur putih. Suhu penyajian yang ideal adalah antara 7ºC dan 9ºC. Ini membantu mengeluarkan kualitas buah segar dari anggur. Simpan di kulkas.
Bagaimana Anda menyajikan Tempranillo?
Sajikan pada 45–49°F. Tip: Semakin terang warna dan gaya anggur, semakin dingin anggur itu harus disajikan untuk menjaga keasaman dan kesegarannya. Tip Stemware: Gelas bertangkai dengan mangkuk berbentuk U menangkap dan mendistribusikan aroma bunga dan buah anggur.
