Chorizo adalah sosis babi cincang atau giling yang sangat berpengalaman yang digunakan dalam masakan Spanyol dan Meksiko. Chorizo Meksiko dibuat dengan daging babi segar (mentah, mentah), sedangkan versi Spanyol biasanya diasap.
Dari mana asal chorizo pada babi?
Jika Anda melihat sebagian besar resep chorizo untuk dibuat di rumah, Anda akan melihat bahwa satu-satunya bahan daging yang disertakan biasanya pantat babi (juga dikenal sebagai bahu babi) atau babi pipi.
Dari mana asal chorizo di Spanyol?
Chorizo adalah sejenis sosis yang berasal dari Semenanjung Iberia, yang sekarang menjadi Spanyol dan Portugal. Ini umum dalam banyak versi di sebagian besar Amerika Latin, termasuk varietas Spanyol dan Meksiko.
Apakah chorizo terbuat dari keledai?
Kebanyakan Chorizo dibuat dengan daging babi cincang kasar, lemak babi, dan terkadang bacon. Kamu bisa membelinya yang terbuat dari babi hutan, daging kuda, keledai, daging sapi dan daging rusa.
Seberapa buruk chorizo bagimu?
Chorizo adalah Bukan Makanan KesehatanLezat apa adanya, chorizo adalah makanan berkalori tinggi, tinggi lemak, dan tinggi sodium. Ini rendah karbohidrat, dan cocok dengan diet ketogenik.
