Striped bass, juga disebut rockfish, adalah ikan olahraga ikonik di Chesapeake Bay.
Apakah rockfish adalah ikan yang enak untuk dimakan?
Satu porsi rata-rata rockfish memiliki hampir 33 gram protein, dan juga penuh dengan asam lemak omega-3 (lemak sehat yang meningkatkan otak). Plus rockfish adalah sumber vitamin D dan potasium yang sangat baik, menjadikannya hidangan kaya nutrisi yang rasanya enak dan membuat Anda merasa nyaman saat makan.
Apakah rockfish sama dengan cod?
Disajikan sebagai fish n' chips atau sebagai taco yang dilumuri bir, rockfish kadang-kadang disebut “rock cod” atau “cod” atau disalahartikan sebagai “snapper” atau “red snapper.” Dan, meskipun kesalahan pelabelan semacam itu kemungkinan besar bertujuan baik, hal itu menyesatkan konsumen dan merugikan kelompok ikan yang menakjubkan dan beragam ini.
Apakah rockfish termasuk kerapu?
Kepunyaan yellowmouth (Mycteroperca interstitialis), juga dikenal sebagai crossband rockfish, grey mannock, hamlet, harlequin rockfish, princess rockfish, rockfish, salmon grouper, salmon rock fish atau scam, adalah spesies marine ikan pari, kerapu dari subfamili Epinephelinae yang merupakan bagian dari famili …
Apakah rockfish sejenis bass?
Fakta Keren. Striped bass sering disebut striper, linesider atau rockfish. Mereka berwarna keperakan, berwarna hijau zaitun di bagian belakang dan putih di bagian perut, dengan tujuh atau delapan garis horizontal yang tidak terputus di setiap sisi tubuh. Mereka dapat hidup di air tawar danlingkungan air asin.
