Snoek adalah salah satu kenikmatan kuliner yang luar biasa di Western Cape (provinsi di sekitar Cape Town). Dagingnya berminyak dan mungkin mengandung semua manfaat kesehatan yang dibawa oleh ikan berminyak; dagingnya keras dan beraroma kuat, agak seperti makarel pada steroid.
Ikan apa yang mirip dengan Snoek?
- Snoek. NZ barracouta.
- Trout Pelangi Afrika Selatan. Salmon Norwegia, sangat baik untuk sushi.
- Tuna yang ditangkap dengan tiang. Tuna lainnya, Swordfish, ikan buruan lainnya.
- Ekor Kuning. Ikan buruan, Cape Salmon, dan Tuna dalam sushi.
- Tiram & Kerang. Kerang apa saja.
Bisakah kamu makan ikan Snoek?
Ini adalah makan ikan yang populer dan spesies ikan laut ketiga yang paling banyak tersedia di supermarket di seluruh Afrika Selatan. Hal ini sering dimakan asap atau udara kering. Ini sangat populer di kalangan rumah tangga miskin dan berpenghasilan rendah yang menggunakannya untuk membuat sup dengan bawang dan kentang.
Apa yang mereka sebut Snoek di Australia?
The Snoek (Thyrsites atun) juga disebut Cape snoek atau barakuta di Australia, adalah predator laut yang panjang dan kurus. Snoek ditemukan di lautan belahan bumi selatan.
Di mana Snoek ditangkap di Afrika Selatan?
Snoek ditangkap dalam zona pantai di sepanjang sebagian besar garis pantai Afrika Selatan terutama dari perbatasan Namibia ke Teluk Algoa dengan perahu ski kecil.
