Banyak penyulingan lain yang mendaur ulang kepala dan ekor wiski dengan menambahkannya ke kumpulan tumbukan fermentasi berikutnya. Selain bahan pelarut yang funky yang tidak ingin kami minum, ada banyak etanol yang diinginkan yang dicampur ke dalam kepala dan ekor, jadi penyulingan ulang memungkinkan penyulingan untuk memaksimalkan hasil.
Bisakah kamu menyuling kepala dan ekor?
Namun, Anda selalu dapat menggabungkan ekor dengan kepala yang tidak Anda gunakan dan menyaringnya kembali sebagai roh netral. Sekali lagi, suhu yang tercantum di sini adalah pedoman yang bagus untuk pemula, tetapi semakin Anda menyaring, semakin Anda dapat memutuskan kapan harus membuat potongan berdasarkan preferensi rasa dan aroma Anda sendiri.
Berapa banyak kepala yang Anda buang saat penyulingan?
Selalu buang foreshots - mereka membuat sekitar 5% atau kurang dari produk yang dikumpulkan selama berlari. Buang 30 ml pertama pada lari 1 galon, 150 ml pertama pada lari 5 galon, atau 300 ml pertama pada lari 10 galon. Kepala keluar dari gambar diam langsung setelah foreshots. Sederhananya, rasanya dan baunya tidak enak.
Bisakah kamu menyuling dua kali?
Distilasi ganda minuman beralkohol netral Anda adalah metode terpenting yang dapat Anda gunakan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas alkohol akhir Anda. Untuk menghemat waktu, Anda dapat menghilangkan alkohol dari dua atau tiga fermentasi dan kemudian melakukan satu putaran alkohol. …
Apa yang dilakukan penyulingan dengan kepala dan ekor?
Banyak perusahaan menjual kepala dan ekor ke industripenyulingan yang membuat spirit murni, kosmetik, dan produk lainnya. Beberapa menggunakan alkohol ini sebagai bahan bakar untuk memanaskan penyulingan mereka di musim dingin.
