Anda membacanya dengan benar! Orang dengan intoleransi laktosa harus minum susu. Tapi jangan berhenti di situ – keju dan yogurt juga harus ada di menu. Penelitian terbaru menemukan bahwa orang dengan intoleransi laktosa dapat mentolerir hingga 1 cangkir susu dalam sekali minum.
Apa yang terjadi jika Anda terus minum susu dan Anda tidak toleran terhadap laktosa?
Lactase memecah laktosa dalam makanan sehingga tubuh Anda dapat menyerapnya. Orang yang intoleran laktosa memiliki gejala yang tidak menyenangkan setelah makan atau minum susu atau produk susu. Gejala-gejala ini termasuk kembung, diare dan gas. Intoleransi laktosa tidak sama dengan alergi makanan terhadap susu.
Apakah susu paling buruk untuk intoleransi laktosa?
Namun, perlu diingat bahwa produk lain mungkin juga mengandung makanan ini sebagai bahan dan juga harus dihindari jika Anda tidak toleran laktosa. Susu mengandung laktosa paling banyak dari semua produk susu.
Bisakah saya makan cokelat jika tidak toleran laktosa?
Bergantung pada seberapa ringan atau parah intoleransi laktosa Anda, Anda mungkin perlu mengubah jumlah susu dalam makanan Anda. Misalnya: Anda mungkin bisa memasukkan susu ke dalam teh atau kopi Anda, tetapi tidak pada sereal Anda. beberapa produk yang mengandung susu, seperti susu coklat, mungkin masih dapat diterima dalam jumlah kecil.
Apakah mozzarella tinggi laktosa?
Keju yang cenderung lebih tinggi laktosa termasuk olesan keju, keju lunak seperti Brie atauCamembert, keju cottage, dan mozzarella. Terlebih lagi, beberapa keju laktosa tinggi mungkin tidak menimbulkan gejala dalam porsi kecil, karena cenderung masih mengandung kurang dari 12 gram laktosa.
