Antara 15 dan 25 tahun atau lebih, sebagian besar anggur Brunello mencapai langkah mereka, dengan indah menunjukkan alasan bahwa mereka adalah beberapa anggur terbaik untuk penuaan. Kompleksitas lapisan manis dan gurih meningkat dan menjadi lebih halus saat tanin dan keasaman beralih ke fokus yang lembut, tetapi menghadirkan cita rasa.
Berapa lama Anda bisa menyimpan anggur Brunello?
Anggur biasanya baik diminum setelah sekitar 10 tahun. Beberapa kilang anggur yang lebih tradisional masih memproduksi Brunello sesuai dengan aturan lama yang membutuhkan 4 tahun penuaan pada kayu.
Apakah 2015 tahun yang baik untuk Brunello?
The 2015 vintage adalah tahun bersejarah bagi Brunello di Montalcino yang tidak boleh dilewatkan oleh siapa pun. Anggur menunjukkan ketepatan yang mengesankan dari buah yang hidup, tanin halus dan kesegaran dalam keasaman meskipun kematangan dan kekayaannya yang menjadikannya salah satu yang paling menarik selama bertahun-tahun.
Apakah 2016 tahun yang baik untuk Brunello?
Berkat pola cuaca yang optimal, pecinta anggur akan menemukan sejumlah Brunello 2016 yang luar biasa yang menggabungkan kekayaan buah, kekuatan tannic, kemahiran dan kesegaran. Yang terbaik berseri-seri, lezat dan penuh ketegangan saraf.
Berapa lama vintage Brunello di Montalcino harus berumur sebelum rilis?
Persyaratan penuaan saat ini ditetapkan pada tahun 1998 dan menyatakan bahwa Brunellos harus berusia di pohon ek selama 2 tahun dan setidaknya 4 bulan dalam botol sebelum dirilis.
