Tongkol siap dipetik ketika jumbai di ujungnya berubah warna menjadi coklat tua, biasanya sekitar enam minggu setelah pertama muncul. Jika Anda tidak yakin apakah tongkol baik untuk digunakan, cobalah tes kuku. Kupas kembali bagian atas selubung pelindung kemudian masukkan kuku dengan kuat ke dalam kernel. Jika mengeluarkan cairan krim, itu sudah siap.
Bagaimana Anda tahu kapan harus memetik jagung rebus?
Jagung siap panen sekitar 20 hari setelah sutra pertama kali muncul. Saat panen, sutera berubah menjadi coklat, tetapi sekamnya masih hijau. Setiap tangkai harus memiliki setidaknya satu telinga di dekat bagian atas. Ketika kondisinya tepat, Anda mungkin mendapatkan telinga lain di bawah tangkai.
Apakah jagung matang setelah dipetik?
Setelah sutra jagung dibuahi oleh jumbai di bagian atas tangkai, mereka akan mengerut saat telinga matang. … The biji jagung menjadi matang hampir bersamaan dengan sutra menjadi coklat dan mengkerut. Untuk memastikan Anda tidak mengupil sebelum waktunya, Anda mungkin ingin memeriksa kernelnya sendiri.
Apa yang terjadi jika Anda memetik jagung terlalu dini?
Memanen Jagung Pada Waktu yang Tepat Akan Menghasilkan Rasa dan Tekstur yang Puncak. Kunci untuk memanen jagung adalah waktu. Jika Anda memetiknya terlalu dini, tidak akan mencapai kemanisan maksimal dan mungkin terlalu keras. Jika Anda menunggu terlalu lama, bijinya mungkin terlalu keras dan mengandung tepung.
Tahun berapa jagung dipetik?
Tanggal panen jagung pada umumnya berbeda-beda di setiap negara berdasarkan beberapafaktor, bagaimanapun, Sabuk Jagung (produsen mayoritas jagung negara kita), biasanya bersiap untuk memulai panen musim gugur sekitar bulan September.
