Mengapa margarin berbentuk padat padahal berasal dari tumbuhan?

Mengapa margarin berbentuk padat padahal berasal dari tumbuhan?
Mengapa margarin berbentuk padat padahal berasal dari tumbuhan?
Anonim

Ini berarti bahwa ada beberapa ikatan rangkap. Minyak nabati dapat diubah dari cair menjadi padat melalui reaksi hidrogenasi. Margarin dan shortening "dikeraskan" dengan cara ini untuk membuatnya padat atau setengah padat.

Apa yang menentukan arah karbohidrat?

Arah karbohidrat ditentukan oleh isomerisasi molekul karbohidrat atau monomer gula dan konfigurasi anti-sin seperti dekstrorotatori atau levorotatori karbohidrat.

Ketika Anda melihat 3 dan 5 ini mengacu pada arah asam nukleat dan secara khusus untuk karbon yang ditemukan di?

The 5' dan 3' secara khusus merujuk pada atom karbon ke-5 dan ke-3 di cincin gula deoksiribosa/ribosa. Gugus fosfat yang terikat pada ujung 5' dari satu nukleotida dan gugus hidroksil pada ujung 3' dari nukleotida lain memiliki potensi untuk membentuk ikatan phospodiester, dan dengan demikian menghubungkan nukleotida yang berdekatan.

Proses menyatukan monomer disebut?

Proses menyatukan monomer disebut? sintesis dehidrasi karena monomer secara harfiah bersatu dan mensintesis polimer dengan mendehidrasi atau menghilangkan molekul air.

Apa arah dalam pencernaan protein?

Karena struktur asam amino,rantai polipeptida memiliki arah, artinya memiliki dua ujung yang secara kimiawi berbeda satu sama lain. Di satu ujung, polipeptida memiliki gugus amino bebas, dan ujung ini disebut amino terminus (atau N-terminus).

Direkomendasikan: