Bisakah saya membekukan caponata terong? Resep terong ini membeku dengan indah sehingga Anda dapat membuat batch besar dan membekukan sisanya untuk digunakan nanti. Setelah benar-benar dingin, pindahkan ke dalam wadah kedap udara dan bekukan hingga tiga bulan.
Berapa lama Anda bisa menyimpan caponata di lemari es?
Untuk rasa terbaik, biarkan caponata beristirahat pada suhu kamar selama satu jam, atau lebih lama di lemari es. Sajikan hangat atau pada suhu kamar (beberapa bahkan menikmatinya dingin), dengan crostini jika diinginkan. Caponata akan disimpan selama sekitar 5 hari, tertutup, di lemari es. Saya menduga itu akan membeku dengan baik selama beberapa bulan juga.
Apakah Anda makan caponata panas atau dingin?
Caponata adalah ratatouille versi manis dan asam Sisilia. Karena terong menyerap rasa seperti spons, terong sangat enak untuk hidangan pedas. Seperti kebanyakan hidangan terong, ini menjadi lebih baik dalam semalam. Ini dimaksudkan untuk disajikan pada suhu kamar, dan Aku juga suka dingin.
Apa perbedaan ratatouille dan caponata?
Perbedaan Ratatouille dan Caponata
Meskipun kedua hidangan ini serupa – keduanya pada dasarnya adalah semur sayuran, ratatouille berasal dari selatan Prancis sedangkan caponata adalah Sisilia. Ratatouille cenderung memasukkan sayuran lain seperti zucchini, wortel, paprika, dan berbagai rempah.
Bisakah kamu makan caponata dingin?
Anda dapat memakannya dengan cara apa pun
Hanyaseperti apa yang masuk ke dalamnya, hampir semua hal terjadi ketika menyangkut apa yang harus dilakukan dengannya. Sajikan panas, dingin, atau di antara keduanya-tidak masalah suhunya tetap enak. Dan ini adalah salah satu hidangan sempurna yang semakin baik seiring bertambahnya usia, karena rasa bercampur dan menyatu.
