Birria adalah hidangan tradisional Meksiko yang luar biasa Hidangan Meksiko Makanan utama hari ini di Meksiko adalah "comida", yang berarti 'makan' dalam bahasa Spanyol. Ini mengacu pada makan malam atau makan malam. Kadang-kadang dimulai dengan sup, seringkali kaldu ayam dengan pasta atau "sup kering", yaitu pasta atau nasi yang dibumbui dengan bawang, bawang putih atau sayuran. https://en.wikipedia.org wiki Mexican_cuisine
Masakan Meksiko - Wikipedia
awalnya dibuat dengan daging kambing, tetapi juga dibuat dengan daging sapi, sapi muda, domba atau babi. … Dalam istilah gastronomi, kata birria berarti: “Hidangan gurih yang lezat, penuh budaya dan tradisi.”
Bagaimana birria mendapatkan namanya?
Hidangan yang mereka hasilkan disebut "birria", istilah menghina yang berarti "tidak berharga", oleh orang Spanyol, mengacu pada mereka telah memberikan daging asli dengan karakteristik yang tampaknya berbahaya.
Siapa yang menciptakan birria?
Don Bonifacio memiliki visi untuk suatu hari membuka Birrieria sendiri dengan resep dagang keluarga, resep rahasia itu diberikan kepadanya oleh pamannya ketika dia masih kecil. Resepnya telah ada di keluarga selama lebih dari 100 tahun, dan pada tahun 1972 mimpinya menjadi kenyataan dan membuka Birrieria Jalisco di Boyle Heights, California.
Apa arti dari kata birria?
: hidangan daging rebus Meksiko yang dibumbui dengan cabai Pelanggan terkadang berkendara berjam-jam untuk … dombanyabirria.-
Apakah birria dan barbacoa sama?
Alasan utama kebingungan umum antara birria vs barbacoa adalah karena birria adalah produk barbacoa. Birria dibuat dengan merendam barbacoa dalam saus yang disiapkan dengan daging di dalam lubang. … Itu sangat tergantung pada bagian Meksiko tempat Anda berada karena birria memiliki banyak variasi.
