Seperti semua capsicum, varietas paprika berasal dari Amerika Selatan. Awalnya tanaman tropis, sekarang dapat tumbuh di iklim yang lebih dingin. Di Eropa, Hungaria dan Spanyol adalah dua pusat utama untuk menanam paprika, meskipun varietas ini telah berevolusi menjadi bentuk yang jauh lebih ringan daripada leluhur tropisnya.
Dari mana asal paprika?
paprika, rempah-rempah yang terbuat dari polong Capsicum annuum, semak tahunan milik keluarga nightshade, Solanaceae, dan asli daerah tropis di Belahan Barat, termasuk Meksiko, Amerika Tengah, Amerika Selatan, dan Hindia Barat.
Seperti apa tanaman paprika itu?
panjang. Paprika Hungaria berbentuk lonjong hingga lancip dengan dinding tipis. Sebagian besar rasanya ringan, tetapi beberapa jenis bisa sangat panas. Paprika paprika Spanyol memiliki buah yang lebih tebal, lebih berdaging dan lebih rentan terhadap penyakit daripada rekannya, mungkin karena popularitasnya di kalangan petani.
Lada apa yang digunakan untuk membuat paprika?
Paprika terbuat dari Cabe Capsicum. Tergantung seberapa ringan paprika yang Anda inginkan, Anda bisa membuat paprika dari cabai yang lebih pedas, atau dari paprika merah yang lebih lembut. Tanam 10 sampai 15 tanaman cabai atau paprika merah. Ini adalah jumlah tanaman yang Anda butuhkan untuk membuat paprika Anda.
Apakah paprika sama dengan bubuk cabai?
Paprika generik berbeda daricabai bubuk dalam hal bahan. Cabai bubuk biasanya digunakan sebagai bumbu penyedap yang dibuat dengan kombinasi bahan dasar cabai serta jintan dan bubuk bawang putih. Paprika, di sisi lain, murni terbuat dari cabai atau campuran cabai dan memiliki rasa manis.
