Ya saya lakukan. Buku saya, yang menjadi dasar pertunjukan saya berkeliling Australia, berisi beberapa lusin resep saya sendiri. Saya tidak bisa atau tidak ingin makan di luar setiap malam jadi saya harus bisa memasak. Dan sementara kritikus restoran tidak perlu menjadi koki untuk melakukan pekerjaan itu, mereka perlu mengetahui subjek mereka.
Bagaimana Jay Rayner menjadi kritikus makanan?
Rayner bekerja sebagai wartawan lepas setelah lulus, menulis untuk surat kabar termasuk The Observer dan Independent pada hari Minggu. … Dia bekerja sebagai penulis fitur untuk The Guardian, The Mail on Sunday, dan The Observer sebelum menjadi kritikus restoran Observer pada tahun 1999.
Apakah Jay Rayner punya restoran?
Jay Rayner - Rules Restaurant.
Siapa kritikus makanan yang paling keras?
Apa ulasan restoran paling buruk?
- Pete Wells - Per Se.
- Jay Rayner - Leon de Bruxelles.
- AA Gill - 66.
- Jonathan Gold - Kebun Zaitun.
- Pete Wells - Guys American Kitchen and Bar.
- Tina Nguyen - Trump Grill.
- Tom Sietsema - Petani Pendiri.
Siapa kritikus makanan terbesar di dunia?
Berikut adalah enam kritikus teratas Daily Meal:
- Jonathan Gold, Los Angeles Times 3.44 Bintang.
- Tom Sietsema, Washington Post, 3.2875 Bintang.
- Brett Anderson, The Times-Picayune, 3,2825 Bintang.
- Michael Bauer, San Francisco Chronicle, 3.16Bintang.
- Corby Kummer, majalah The Atlantic / Boston, 3.12 Stars.
