Tyrosinase bertanggung jawab untuk langkah pertama dalam produksi melanin. Ini mengubah blok bangunan protein (asam amino) yang disebut tirosin menjadi senyawa lain yang disebut dopaquinone.
Apa perbedaan antara tirosin dan tirosinase?
Tirosinase adalah enzim yang mampu mengortohidroksi tirosin sementara CO secara eksklusif mengoksidasi orto-difenol.
Apa yang terjadi jika tirosinase dihambat?
Menggunakan Penghambat Tirosinase akan membantu melindungi kulit Anda dan mencegah Anda membentuk hiperpigmentasi dan seringkali hiperpigmentasi terletak di bawah kulit dan akan muncul di kemudian hari. Anda dapat mencegah hiperpigmentasi ini terjadi atau muncul ke permukaan sama sekali.
Bagaimana Anda mendapatkan tirosinase?
Tyrosinase adalah enzim alami yang dapat diperoleh dari berbagai sumber seperti bakteri, jamur, tumbuhan dan mamalia dan hanya dapat dimurnikan pada tingkat yang sangat rendah. Strain mikroba yang berbeda dilaporkan untuk produksi tirosinase yang efisien seperti Streptomyces glaucescens, Agaricus bisporus dan Neurospora crassa.
Apa fitur struktural tirosinase?
Struktur keseluruhan tirosinase dapat dibagi menjadi tiga domain: domain pusat, domain terminal-N, dan domain terminal-C. Domain pusat, yang terdiri dari enam residu histidin yang terkonservasi, mengandung ion pengoksidasi CuA dan CuB.
