kata benda, jamak flans [flanz, flahnz; untuk 2 juga flahn Prancis]; /flænz, flɑnz; untuk 2 juga flɑ̃/ Prancis; fla·nes Spanyol [flah-nes] untuk 1. Masakan Spanyol. makanan penutup puding telur manis dengan topping karamel.
Apa arti flan dalam bahasa Inggris?
Bahasa Inggris Inggris: flan /flæn/ KATA BENDA. Flan adalah makanan yang memiliki dasar dan sisi pastry atau kue bolu. Basisnya diisi dengan buah atau makanan gurih. Bahasa Inggris Amerika: flan /ˈflæn, flɑn/
Apakah flan adalah puding?
Flan dapat merujuk ke dua hal yang berbeda: makanan penutup puding panggang dengan karamel mirip dengan karamel crème Prancis, atau kue manis seperti tart dengan isian yang disebut a fla buah. … Karena custard berbahan dasar telur itu lembut, flan dipanggang dalam penangas air di dalam oven.
Mengapa disebut flan?
Ini mendapatkan namanya dari kata Prancis flaon, yang berasal dari flado Jerman Kuno, "kue pipih." (Karena bentuknya.) Orang Spanyol membawa flan ke Meksiko selama penaklukan dan pendudukan Spanyol. Sejak itu menjadi hidangan yang benar-benar dicintai di antara orang Meksiko di semua wilayah negara.
Apakah flan dan creme brulee sama?
Crme brûlée adalah puding panggang yang dibuat dengan krim, gula dan kuning telur dengan lapisan tipis gula di atasnya yang dikaramelkan dengan obor dapur untuk membuat kulit karamel yang keras. Flan juga merupakan custard yang dibuat dengan krim, susu, gula, dan kuning telur, tetapi dipanggang dalamramekin berlapis karamel hingga lembut dan bergoyang.
