seperti yang orang lain katakan, selalu buang darah semua ikan yang ingin Anda pelihara. memasukkan jari ke dalam insang dan merobeknya.
Apakah Anda perlu berdarah Kokanee?
Kokanee memiliki daging yang lembut dan dikenal sebagai table fair yang sangat baik. Siapkan mereka dengan cara yang sama seperti salmon atau trout. Anda dapat membantu mempertahankan kelezatannya dengan mengeluarkan darah dan memasukkannya ke dalam es secepat mungkin di dalam perahu.
Haruskah Anda membuang darah ikan air tawar?
Menghilangkan darah dari ikan yang baru ditangkap dapat membantu menghilangkan beberapa rasa "amis" dari daging dan membuatnya terasa lebih enak. Anda dapat mengeluarkan darah ikan segera setelah Anda menangkapnya agar tetap segar sampai Anda menyajikannya. … Jika Anda ingin mengeluarkan lebih banyak darah, pendarahan tekanan dapat membantu memaksa lebih banyak darah keluar dari pembuluh darah yang lebih kecil.
Apakah Kokanee enak dimakan saat bertelur?
Kokanee paling baik dimakan sebelum tahap pemijahan. Daging mereka berwarna jingga cerah mempesona yang dirindukan banyak pemancing, dan lebih kaya rasa daripada trout tetapi lebih lembut dari salmon lainnya. Jika ikan lebih panjang dari 12 inci, Anda bisa mengisinya. Anda juga bisa membuat kupu-kupu atau memanggangnya.
Bisakah kamu menangkap kokanee dari pantai?
Kokanee salmon dapat ditangkap tanpa perahu dengan trolling dari pantai atau dengan jigging dari dermaga atau lubang di es. Salmon kokanee sulit ditangkap tanpa perahu di musim panas karena airnya yang hangat. Air yang lebih dingin memungkinkan kokanee untuk lebih dekat ke permukaanmeningkatkan peluang tangkapan tanpa perahu.
