Sherbet, diucapkan "SHER-but," adalah kata yang biasa digunakan untuk makanan penutup manis beku yang terbuat dari buah atau jus buah. Sherbert, dengan tambahan r di suku kata kedua dan diucapkan "SHER-bert," kurang umum digunakan. Di Inggris, serbat adalah bubuk manis yang digunakan untuk membuat minuman berbuih atau dimakan sendiri.
Mengapa kita menyebut serbat serbat?
Berasal dari nama minuman Persia yang terbuat dari jus buah, air, pemanis, dan komponen pendingin seperti salju. Penyegaran ini disebut sharbat setelah kata Arab sharbah untuk "minuman." Sherbert (diucapkan “shur-bert”) adalah salah ejaan umum serbat yang dihasilkan dari kesalahan pengucapan yang umum.
Apakah serbat adalah kata dalam bahasa Prancis?
Kata serbat masuk ke dalam bahasa Italia sebagai sorbetto, yang kemudian menjadi sorbet dalam bahasa Prancis. … Dalam serbat AS umumnya berarti es susu, tetapi resep dari manual awal air mancur soda mencakup bahan-bahan seperti gelatin, putih telur kocok, krim, atau susu.
Mengapa serbat bukan es krim?
Sherbet tidak cukup es krim dan tidak cukup sorbet. Itu dibuat dengan buah dan air, tetapi juga memiliki tambahan susu-biasanya susu atau buttermilk. Ini memberikan tekstur yang sedikit lebih kental daripada sorbet, serta warna pastel yang lebih terang. Secara hukum, serbat harus mengandung kurang dari 2% lemak.
Apakah es krim serbat buruk bagimu?
Serbet danSorbet Disortir
Kebanyakan serbat dan sorbet memiliki jumlah kalori yang hampir sama dengan es krim "ringan, " "rendah lemak" atau "tanpa lemak" atau yogurt beku, tetapi apa yang mereka kurangi lemak mereka buat dalam gula, yang menurut saya tidak sehat.
