Musim pemijahan utama adalah dari Februari hingga Maret.
Apakah kina baik untukmu?
Minyak bioaktif – seperti banyak ikan, kina mengandung asam lemak omega-3, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan mengurangi radang sendi, diabetes, dan asma. Namun, minyak kina cenderung memiliki peningkatan sifat anti-inflamasi dibandingkan dengan minyak ikan standar.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan kina untuk tumbuh?
Pemodelan pertumbuhan Kina menunjukkan bahwa mereka mencapai ukuran 40-50 mm diameter dalam tujuh tahun, dengan individu yang lebih besar (>150 mm) mungkin berusia 30-50 tahun. Tingkat makanan dan suhu air mempengaruhi tingkat pertumbuhan mereka, sehingga ada variasi dalam tingkat pertumbuhan dan ukuran di lokasi yang berbeda di sepanjang pantai Selandia Baru.
Apakah ada musim bulu babi?
Sebagian besar tempat melarang panen bulu babi pada bulan Oktober selama musim pemijahan, dan karena dagingnya tidak terlalu montok selama bulan November segera setelah musim pemijahan, musim ini berlangsung dari Desember hingga September berikutnya.
Seperti apa rasanya kina?
Seseorang akan menggambarkan Kina sebagai dikemas dengan jumlah dari semua rasa laut. Ini memiliki rasa yang kaya dan manis. Orang lain akan mengatakan bahwa itu seperti foie gras versi makanan laut yang meleleh di mulut Anda. Dengan semua itu, ada juga orang lain yang tidak menyukai rasa Kina.
