Istilah " asam folat" dan "folat" sering digunakan secara bergantian . Namun, folat adalah istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan berbagai bentuk vitamin B9: asam folat, dihydrofolate (DHF), tetrahydrofolate (THF), 5, 10-methylenetetrahydrofolate (5, 10-MTHF), dan 5-methyltetrahydrofolate (5 -MTHF) 1.
Lebih baik mengonsumsi folat atau asam folat?
Asam folat yang tidak termetabolisme secara berlebihan dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan. Jadi, folat diet adalah pilihan yang lebih aman daripada asam folat. Namun, jika dokter Anda telah meresepkan asam folat Anda untuk beberapa kondisi kesehatan, aman untuk dikonsumsi karena tubuh Anda memiliki kebutuhan yang meningkat, yang mungkin tidak dipenuhi oleh folat makanan saja.
Apakah boleh mengonsumsi folat daripada asam folat?
Sumber makanan vitamin B9 yang paling sehat adalah makanan utuh, seperti sayuran berdaun hijau. Jika Anda perlu mengonsumsi suplemen, methyl folate adalah alternatif yang baik untuk asam folat.
Apa perbedaan asam folat dan asam folat?
Orang sering menggunakan keduanya secara bergantian karena keduanya merupakan bentuk vitamin B9 tetapi sebenarnya ada perbedaan penting. Asam folat adalah versi sintesis yang biasa digunakan dalam makanan olahan dan suplemen. Folat dapat ditemukan dalam makanan utuh seperti sayuran berdaun, telur, dan buah jeruk.
Apakah Anda membutuhkan folat atau asam folat saat hamil?
Asam folat lebih cocokuntuk fortifikasi makanan karena banyak produk fortifikasi, seperti roti dan pasta, dimasak. CDC merekomendasikan bahwa wanita usia reproduksi yang bisa hamil mengkonsumsi setidaknya 400 mikrogram (mcg) folat setiap hari.
