Eyerlekh (Yiddish: , "telur kecil") adalah telur yang belum menetas dan beraroma krim yang ditemukan di dalam ayam yang baru disembelih dan biasanya dimasak dalam sup. Mereka secara historis umum dalam masakan Yahudi Ashkenazi, tetapi penggunaannya menjadi jauh lebih jarang dengan munculnya bagian ayam kemasan.
Apakah telur yang kita makan benar-benar bayi ayam?
Setelah telur diletakkan, embrio tetap berada dalam semacam mati suri sampai ayam betina duduk di atasnya untuk mengeraminya. … Jadi, telur yang kebanyakan kita makan tidak memiliki embrio. Dan bahkan telur dari peternakan dan telur ayam halaman belakang mungkin belum cukup berkembang untuk berada pada tahap di mana seseorang akan memakan bayi ayam.
Apakah telur hidup sebelum menetas?
Telur yang subur masih hidup; setiap telur mengandung sel-sel hidup yang dapat menjadi embrio yang layak dan kemudian menjadi anak ayam. Telur rapuh dan penetasan yang sukses dimulai dengan telur yang tidak rusak yang segar, bersih, dan subur. Anda bisa memproduksi telur fertil sendiri atau mendapatkannya di tempat lain.
Apakah telur yang kita makan dibuahi atau tidak dibuahi?
Sebagian besar telur yang dijual secara komersial di toko kelontong berasal dari peternakan unggas dan belum dibuahi. Faktanya, ayam petelur di sebagian besar peternakan komersial bahkan belum pernah melihat ayam jantan. … Agar telur dapat dibuahi, ayam betina dan ayam jantan harus kawin sebelum pembentukan dan bertelur.
Apakah telur ayam aborsi?
Tidak,telur ayam bukan aborsi. Untuk satu hal, hampir semua telur – terutama telur yang diproduksi secara komersial – tidak dibuahi dan tidak dapat menetaskan anak ayam. Juga, bahkan jika sel telur dibuahi, ini bukanlah penggunaan kata aborsi yang benar.
