Panen beberapa saat masih hijau dan Anda akan mendorong tanaman untuk terus berbuah. Sementara Inggris terpaku dengan cabai merah, di sebagian besar negara cabai dipetik saat hijau. … Jangan khawatir jika cabai Anda menghitam – ini hanyalah bagian dari proses pematangan dan buahnya akan berubah menjadi merah dalam beberapa hari.
Apakah cabai hijau dan cabai merah sama?
Cabai hijau tidak kalah pedasnya dengan cabai merah, sebenarnya pedasnya hampir sama. Yang membedakan adalah rasa manisnya, dengan cabai hijau menawarkan profil rasa yang lebih pahit. Ada lima spesies utama cabai, masing-masing dengan ciri khas, rasa, dan tingkat kepedasannya sendiri.
Bisakah kamu makan cabai hijau sebelum menjadi merah?
Tentu, mereka masih dapat dimakan, tetapi mereka memiliki rasa hijau mentah yang mungkin tidak dinikmati beberapa orang. Apa pun yang Anda lakukan, jangan membuangnya karena Anda masih bisa mematangkan paprika hijau itu.
Apakah cabai lebih pedas jika hijau atau merah?
A Ya, mungkin ada perbedaan besar antara satu cabai dengan cabai lainnya. Dari varietas yang sama, merah umumnya akan lebih lembut. Yang hijau memiliki karakter yang lebih tajam dan sering kali lebih panas.
Apakah cabai hijau hanya cabai merah mentah?
Cabai hijau hanyalah cabai merah atau kuning yang kurang matang. Sama seperti buah yang matang, cabai hijau yang matang dan menjadi merah.
