Moluska termasuk cephalopoda (cumi-cumi, gurita, sotong) dan bivalvia (kerang, tiram), serta gastropoda (spesies air seperti whelks dan winkles; spesies darat seperti siput dan siput). Moluska yang digunakan sebagai sumber makanan oleh manusia antara lain berbagai jenis kerang, remis, tiram, winkles, dan scallop.
Bisakah makan cumi jika alergi kerang?
Jadi ikan tidak akan menimbulkan reaksi alergi pada seseorang yang alergi kerang, kecuali orang tersebut juga memiliki alergi ikan. Kerang terbagi menjadi dua kelompok berbeda: krustasea, seperti udang, kepiting, atau lobster. moluska, seperti kerang, remis, tiram, scallop, gurita, atau cumi-cumi.
Makanan laut apa yang dianggap kerang?
Hewan laut dalam kategori kerang antara lain krustasea dan moluska, seperti udang, kepiting, lobster, cumi-cumi, tiram, kerang dan lain-lain. Beberapa orang dengan alergi kerang bereaksi terhadap semua kerang; yang lain hanya bereaksi terhadap jenis tertentu.
Apa yang harus dihindari jika Anda memiliki alergi kerang?
Hindari makanan yang mengandung kerang atau bahan-bahan berikut:
- Teritip.
- Kepiting.
- Crawfish (crawdad, udang karang, ecrevisse)
- Krill.
- Lobster (langouste, langoustine, Moreton bay bugs, scampi, tomalley)
- Udang.
- Udang (crevette, scampi)
Bolehkah saya makan kepiting imitasi jika saya alergi kerang?
Hindari Jika Kepiting ImitasiAnda Alergi Ikan, Telur, Kedelai, Kerang Crustacea, Kentang, Gandum atau Jagung.
