Hewan laut dalam kategori kerang antara lain krustasea dan moluska, seperti udang, kepiting, lobster, cumi-cumi, tiram, kerang dan lain-lain. Beberapa orang dengan alergi kerang bereaksi terhadap semua kerang; yang lain hanya bereaksi terhadap jenis tertentu.
Bisakah orang yang alergi kerang makan kerang?
Dalam keluarga kerang, kelompok krustasea (udang, lobster, dan kepiting) paling banyak menyebabkan reaksi alergi. Banyak orang yang alergi kerang bisa makan moluska (kerang, tiram, kerang dan remis) tanpa masalah.
Apakah kerang dianggap ikan atau kerang?
Ada dua kelompok kerang: krustasea (seperti udang, udang, kepiting dan lobster) dan moluska/bivalvia (seperti kerang, remis, tiram, scallop, gurita, cumi-cumi, abalon, siput).
Makanan laut apa yang bukan kerang?
crustacea, seperti udang, kepiting, atau lobster. moluska, seperti kerang, remis, tiram, scallop, gurita, atau cumi-cumi.
Apakah kerang memiliki cangkang?
Scallop adalah bivalvia (memiliki dua cangkang), seperti kerang dan tiram. Cangkangnya disatukan oleh otot adduktor (bagian dari kerang yang biasanya dimakan orang Amerika). Kerang laut memiliki cangkang berbentuk piring dengan tepi bergigi atau bergalur. Cangkang bagian atas biasanya berwarna merah muda kemerahan atau coklat.
