Toksin Ciguatera tidak berbau, tidak berasa, dan umumnya tidak terdeteksi oleh tes kimia sederhana; oleh karena itu, bioassay secara tradisional telah digunakan untuk memantau ikan yang dicurigai.
Bagaimana cara menguji toksin ciguatera?
Mendiagnosis penyakit yang dimediasi neurotoksin biasanya memerlukan identifikasi biomarker, tetapi tidak ada tes serologis untuk ciguatera kronis. "Diagnosis dini harus melibatkan tes fisiologis sebagai biomarker karena jika tidak, kami tidak memiliki cara untuk menunjukkan toksin pada manusia."
Bagaimana saya tahu jika ikan saya terkena ciguatera?
Gejala scombroid biasanya berkembang dalam beberapa menit hingga satu jam setelah makan ikan yang terkontaminasi. Biasanya menyerupai reaksi alergi, seperti muka memerah, sakit kepala, jantung berdebar-debar, gatal-gatal, penglihatan kabur, kram, dan diare.
Dapatkah tes darah mendeteksi ciguatera?
Semua tes laboratorium rutin tidak spesifik untuk keracunan ciguatera, tetapi hasilnya mungkin mencerminkan penipisan volume dari kehilangan cairan. Peningkatan ringan creatine phosphokinase (CPK) dan lactate dehydrogenase (LDH), jika ada, mencerminkan kerusakan jaringan otot.
Seberapa umum keracunan ikan ciguatera?
The Centers for Disease Control memperkirakan sekitar 50.000 kasus terjadi secara global setiap tahun. Perkiraan lain menunjukkan hingga 500.000 kasus per tahun. Ini adalah keracunan makanan laut yang paling sering. Ini paling sering terjadiumumnya di Samudra Pasifik, Samudra Hindia, dan Laut Karibia antara garis lintang 35°LU dan 35°LS.
