Rutabaga atau swede adalah sayuran akar, sejenis Brassica napus. Nama lain termasuk lobak Swedia, neep dan lobak - namun, di tempat lain nama "lobak" biasanya mengacu pada lobak putih yang terkait. Spesies Brassica napus berasal dari hibrida antara kubis dan lobak.
Apakah rutabaga termasuk sayuran rendah karbohidrat?
Satu porsi rutabaga potong dadu rebus memiliki 51 kalori dan 12 gram karbohidrat, dibandingkan dengan 136 kalori dan 31 gram karbohidrat dalam jumlah kentang yang sama. Oleh karena itu, saya sangat merekomendasikan untuk memasukkan rutabaga ke dalam diet Anda jika Anda mencari pilihan rendah karbohidrat.
Apakah rutabaga tinggi karbohidrat?
Bergizi dan rendah kalori
Rutabaga adalah sumber nutrisi yang sangat baik. Satu rutabaga sedang (386 gram) menyediakan (1): Kalori: 143. Karbohidrat: 33 gram.
Apakah rutabaga lebih baik untukmu daripada kentang?
Tips berkebun minggu ini: waktu yang tepat untuk menanam sayuran. Rutabaga (per 3,5 ons: 36 kalori, 8 gram karbohidrat, 3 gram serat, 6 gram gula). Gula lebih tinggi daripada kentang goreng lainnya, tetapi masih memiliki kurang dari setengah kalori kentang atau ubi jalar.
Apakah rutabaga ramah diabetes?
Akar sayuran seperti kentang, wortel, bit, lobak, lobak, rutabaga, akar seledri dan bengkuang sangat ideal jika Anda menderita diabetes dan mencoba menurunkan berat badan.
