Susu skim baru dan produk susu dan krim rendah lemak mengandung sesuatu yang disebut palmitat. … Senyawa vitamin A yang disebut retinil palmitat ditambahkan ke semua susu rendah lemak dan bebas lemak untuk menggantikan kandungan vitamin yang hilang melalui pembuangan lemak susu, kata Dr.
Apakah vitamin A palmitat dalam susu buruk bagi Anda?
Efek samping dan risiko
Vitamin A palmitat larut dalam lemak dan tetap tersimpan di jaringan lemak tubuh. Untuk alasan ini, dapat menumpuk ke tingkat yang terlalu tinggi, menyebabkan keracunan dan penyakit hati. Ini lebih mungkin terjadi dari penggunaan suplemen daripada dari makanan.
Apa fungsi palmitat dalam susu?
Palmitate: Senyawa antioksidan dan vitamin A yang ditambahkan ke susu rendah lemak dan bebas lemak untuk menggantikan kandungan vitamin yang hilang melalui pembuangan lemak susu.
Apa efek samping palmitat?
Efek samping palmitat-A
- Pendarahan dari gusi atau sakit mulut.
- bintik lembut menonjol di kepala (pada bayi)
- kebingungan atau kegembiraan yang tidak biasa.
- diare.
- pusing atau mengantuk.
- penglihatan ganda.
- sakit kepala (parah)
- iritabilitas (parah)
Mengapa vitamin A palmitat ditambahkan ke keju cottage?
Vitamin A Palmitate dalam Makanan
Susu termasuk keju, mentega dan susu. Karena vitamin A hilang ketika lemak dihilangkan dari produk susu rendah lemak dan non-lemak, penambahanpalmitate dalam susu menggantikan vitamin.