Susu almond dibuat dengan mencampur almond dengan air dan kemudian menyaring campuran untuk menghilangkan padatan. Anda juga bisa membuatnya dengan menambahkan air ke mentega almond. Rasanya enak, gurih, dan teksturnya lembut seperti susu biasa.
Mengapa susu almond buruk bagi Anda?
Ketika berbicara tentang susu almond, konsumsi airnya yang tinggi (dan efek kekeringan yang diakibatkannya) berarti berbahaya bagi lingkungan. Jika Anda mengkonsumsinya jauh dari negara produsen utamanya, dampaknya bahkan lebih tinggi karena emisi yang terkait dengan transportasi.
Bagaimana cara mendapatkan susu dari almond?
Prosesnya pada dasarnya melibatkan merendam almond dalam air semalaman atau hingga dua hari - semakin lama Anda merendam almond, semakin kental susunya. Tiriskan dan bilas kacang dari air rendamannya dan giling dengan air tawar. Cairan yang dihasilkan, dikeringkan dari tepung almond, adalah susu almond.
Apakah susu almond lebih sehat daripada susu biasa?
Susu almond memiliki kalori lebih sedikit daripada susu sapi (asalkan Anda membeli varietas tanpa pemanis. … Satu hal yang perlu diperhatikan adalah lemak dalam susu almond lebih sehat daripada lemak dalam susu sapi karena tidak jenuh Penelitian menunjukkan bahwa membatasi lemak jenuh adalah praktik yang baik bagi penderita diabetes.
Apakah susu almond benar-benar sehat?
Susu almond adalah alternatif susu yang enak dan bergizi yang memiliki banyak manfaatKeuntungan sehat. Ini rendah kalori dan gula dan tinggi kalsium, vitamin E dan vitamin D.
