Kacang pinto yang populer (Phaseolus vulgaris L.) ditanam di seluruh Texas. Kualitas dan hasil tertinggi dihasilkan di Dataran Tinggi di barat laut Texas.
Di mana kacang pinto ditanam?
Berasal dari Meksiko, pinto membutuhkan waktu sekitar 90 hingga 150 hari untuk tumbuh sebagai kacang kering tetapi dapat dipanen lebih awal dan dimakan sebagai kacang hijau. Mereka datang dalam varietas determinate (semak) dan indeterminate (tiang). Mereka membutuhkan perawatan yang sangat sedikit, meskipun mereka membutuhkan lebih banyak ruang di antara tanaman daripada jenis kacang lainnya.
Apa negara bagian yang menanam kacang pinto?
Kacang pinto, Phaseolus vulgaris, ditanam terutama di Colorado, Idaho, Nebraska dan North Dakota. Arizona, New Mexico dan beberapa negara bagian lainnya memiliki areal kecil setiap tahun. Kacang pinto adalah varietas beruang ginjal. Kacang digunakan untuk makanan manusia.
Apakah kacang pinto ditanam di Meksiko?
Selama siklus ini, biji kering terutama ditanam di negara bagian Zacatecas, Durango dan Chihuahua. Kelas kacang utama yang dihasilkan adalah kacang pinto, kacang hitam dan kacang berwarna. Panen saat ini sedang berlangsung, dengan beberapa sumber mematok kemajuan pada 15 hingga 20% sementara yang lain mengatakan sudah melewati setengah jalan.
Apa nama lain kacang pinto?
Di Amerika Selatan, kacang pinto sering disebut "poroto frutilla," yang diterjemahkan menjadi "kacang stroberi." Terkadang warnanya agak merah muda, terutama saat dimasak dan hilangbintik-bintik mereka. Mereka juga bisa disebut frijol pinto, atau kacang dicat, mengacu pada kuda pinto berbintik-bintik.
