2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 00:08
Deoxynivalenol (DON), biasa disebut sebagai Vomitoksin, adalah mikotoksin yang dapat diproduksi dalam gandum, jagung dan biji barley yang terinfeksi oleh penyakit hawar kepala Fusarium (FHB) atau keropeng. FHB dapat menginfeksi kepala gabah ketika cuaca basah terjadi selama tahap pembungaan dan pengisian gabah perkembangan tanaman.
Bagaimana cara menghilangkan muntahan dari gandum?
4 cara menggagalkan muntahan gandum
- Kerjakan pekerjaan rumah Anda tentang varietas tahan. Gunakan ScabSmart untuk mencari varietas dengan peringkat ketahanan FHB terbaik. …
- Tanam gandum setelah kedelai, bukan jagung. …
- Minimalkan residu sebelum gandum. …
- Jika kondisi mendukung FHB, gunakan fungisida yang tepat.
Apakah muntahan berbahaya bagi manusia?
Makanan manusia: Vomitoxin bukanlah karsinogen yang dikenal sebagai dengan aflatoksin. Sejumlah besar biji-bijian dengan muntahan harus dikonsumsi untuk menimbulkan toksisitas akut pada manusia. … Ternak dan hewan ternak: Pada hewan dan ternak, vomitoksin menyebabkan penolakan makan dan kurangnya penambahan berat badan saat diberi makan di atas tingkat yang disarankan.
Seperti apa muntahan dalam gandum?
Spikelet yang dikelantang steril atau mengandung biji yang mengkerut dan/atau tampak putih kapur atau merah muda (Gambar 3), disebut sebagai biji rusak Fusarium, biji kudis, atau batu nisan. Butir kudis biasanya mengandung mikotoksin deoxynivalenol atau DON, juga dikenal sebagai vomitoksin.
Bagaimana cara menguji vomitoksin dalam gandum?
Pada gandum, muncul sebagai cetakan merah muda atau kemerahan pada glume dan kernel. Pada jagung, jamur merah muda atau kemerahan muncul di ujung telinga. Kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan memerlukan analisis muntahan. Tingkat anjuran untuk DON di Amerika Serikat ditetapkan pada 1 ppm untuk produk gandum jadi untuk konsumsi manusia.
Direkomendasikan:
Apa itu traktor ladang gandum?
Tanah gandum adalah traktor yang hanya mengolah tanah…kebanyakan dijual di dataran sekitar kansas dan tempat-tempat dengan ladang yang luas….mereka tidak memiliki halangan 3pt, beberapa tidak memiliki PTO, mereka biasanya memiliki spatbor cangkang kerang besar yang terlihat sangat jahat!
Apakah gandum gandum bebas gluten?
Meskipun ada kata "gandum" dalam namanya, soba adalah makanan bebas gluten alami yang terkait dengan tanaman rhubarb. Ini adalah biji-bijian serbaguna yang bisa dikukus dan dimakan sebagai pengganti nasi, atau seluruh bijinya bisa digiling menjadi tepung halus.
Apakah sekam gandum mengandung gandum?
Oaten chaff adalah bagian jerami atau jerami dari an tanaman gandum. Chaffing menghasilkan serpihan berserat dengan lebar sekitar 2cm. Apa kandungan oten chaff? Tingkat gula yang lebih tinggi dapat membuat sekam oten sangat enak dan meningkatkan kandungan energi.
Apa itu bibit gandum yang distabilkan?
Perbedaan antara keduanya adalah benih gandum yang distabilkan telah dipanaskan untuk memastikan tidak teroksidasi dan menjadi tengik, namun mempertahankan rasa dan kualitas nutrisi. Bagaimana bibit gandum distabilkan? Saat biji-bijian utuh dihaluskan, dedak dan kumannya dibuang, hanya menyisakan endosperm karbohidrat tinggi yang mengandung pati.
Apa itu sekam gandum?
Oaten chaff adalah bagian jerami atau bagian jerami dari tanaman oat. Chaffing menghasilkan serpihan berserat dengan lebar sekitar 2 cm. Sekam gandum banyak digunakan dalam ransum kuda dan sapi pejantan dan kadang-kadang ransum feedlot, meskipun biasanya biayanya menjadi mahal untuk dimasukkan ke dalam ransum feedlot.
